Dresdner Rosinenstollen

Veganer Christstollen (Dresden Stollen)

Dieser Tage fühle ich mich wie das weiße Kaninchen in Alice im Wunderland: Ich komme zu spät, ich komme zu spät!“. Ich wollte diese Jahr unbedingt einen Stollen backen. Da man den aber nach dem Backen eine Weile lagern muss, damit die Feuchtigkeit und die Aromen gut durchziehen, wird es knapp. Also schnell ran anRead more

Kürtőskalács {Baumstriezel}

Kürtőskalács {Baumstriezel | Chimney Cake}

Am Montagmorgen unterhielten meine Kolleginnen sich über ihr Wochenende. Alles drehte sich um den Weihnachtsmarkt und wer wo war. Jemand von außerhalb hätte bei der Unterhaltung wahrscheinlich gedacht, sie seien in verschiedenen Städten unterwegs gewesen. Aber das war nicht der Fall. Man kann in Dresden nämlich auf sehr viele verschiedene Weihnachtsmärkte gehen. Mein ziemlich alterRead more

Schokoknuspermüsli mit Lebkuchengewürz

Lebkuchen Chocolate Granola

Ich schenke zu Weihnachten gerne selbstgemachte und essbare Dinge. Falls Ihr das auch macht, solltet Ihr dieses Knuspermüsli verschenken. Die Idee dazu kam mir, nachdem ich eine Lebkuchen-Schokolade probiert habe. Lebkuchen ist eigentlich gar nicht mein Fall, aber die warmen Gewürze ergänzen sich einmalig mit dem komplexen Geschmack einer dunklen Schokolade. Das ist so lecker,Read more