Der Vegan Month of Food hat mich ein wenig ausgebrannt. Ich brauchte eine kleine Back- und Kuchenpause. Auch nach fast zwei Wochen traue ich mich noch nicht wieder an Backschüssel und Schneebesen. Deshalb möchte ich heute kein neues Rezept veröffentlichen, sondern ein kleines Geschäft vorstellen, ohne das ich gar nicht mehr leben könnte: Beyond the Pond. British and American Shop in der Rothenburger Straße 26.
Der Laden wurde 2010 von Michele Williams-Schmid eröffnet, einer US-Amerikanerin, die mit ihrer Familie seit 2005 in Dresden lebt.
Viele meiner Koch- und Backbücher sind aus den USA. Außerdem lese ich sehr viele nordamerikanische Foodblogs und teste Rezepte für amerikanische Kochbuchautorinnen. Denen musste ich früher immer mit vielen Fragen auf die Nerven gehen: „Wie kann man dieses und jenes Produkt ersetzen?“ Weil die Antwort meistens „Gar nicht!“ lautete, habe ich viele Dinge online bestellt, natürlich jedes einzelne Produkt bei einem anderen Onlinehändler. Aber die Zeiten sind nun vorbei! Beyond the Pond führt neben Lebensmitteln auch englischsprachige Bücher ( auch Kochbücher (teilweise vegan), Backformen (für Muffins, Pies), englische Grußkarten, DVDs, Tee, Bier und andere alkoholische Getränke, Limonaden usw. Es macht immer wieder viel Spaß, dort nach neuen Produkten zu stöbern.
Im Fenster liegen oft neue Bücher und Lebensmittel oder solche, die man beim letzten Besuch übersehen hat.
Wenn man reinkommt, befinden sich auf der linken Seite die US-Produkte: Liquid Smoke, verschiedenen Barbeque-Saucen, eingemachter Kürbis, Chipotles, Melasse, Vanilleextrakt, Gewürze, Süßigkeiten, Backmischungen usw. Auf der rechten Seite findet man das UK-Angebot.
Lotus Speculoos Spread (ok, der ist natürlich aus Benelux), vegane Schokoladen, Flapkjacks, „echter“ brauner Zucker, Fig Bars, Mehle, Saucen und Dips, Fertigprodukte und so einiges mehr. Außerdem gibt es noch einen Kühlschrank. Unter dem befinten sich unter anderem verschiedene Sorten Hummus. Ich entdecke wirklich jedes Mal etwas Neues. Natürlich gibt es hier nicht nur vegane Produkte, aber jedes Produkt ist ganz genau und auf Deutsch ausgezeichnet und man kan auch immer fragen.
Die Moo-Free Schokolade finde ich ganz besonders toll ebenso wie den veganen Fudge. Es gibt auch glutenfreie Produkte: Mehle, Plätzchen oder die Happy Kitchen Brownie Bars. (Wie man unten im Bild sehen kann auch als vegan und/oder glutenfrei gekennzeichnet.) Und wie glücklich war ich, als ich hier das erste mal braunen Zucker gefunden habe, mit dem man anständige Cookies produzieren kann. Mit Melasse angereichert und ganz klebrig findet man ihn ja sonst kaum in deutschen Super- oder Biomärkten.
Ich kann diesen Laden wirklich empfehlen, denn ich finde Michele hat dort eine ganz tolle Auswahl an Produkten. Es gibt immer wieder neue Lebensmittel und Bücher. Außerdem sind die Preise überwiegend sehr günstig, besonders wenn man bedenkt, dass hier alles importiert wird. Zu erreichen ist Beyond the Pond mit der Straßenbahn Linie 13 (Haltestelle Nordbad). Neuigkeiten, Infos über neue Produkte und die Öffnungszeiten gibt es außerdem hier auf der Facebookseite.