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The Vegan Baking Blog

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  • Lockere Birnenmuffins mit Purpurweizen

    von Constanze Oktober 19, 2020

    Einfaches und schnelles Herbstrezept für leckere, lockere Birnenmuffins mit Purpurweizen. Mit Vollkornmehl, fettarm und trotzdem saftig, fluffig und sehr aromatisch.

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  • Nussecken

    von Constanze Oktober 4, 2020

    Nussecken nicht wie vom Bäcker, sondern ein tolles einfaches, veganes Rezept zum Nachmachen. Saftige, karamellisierte Nüsse, ein zarter Mürbeteig, einfache Zutaten. Ob es das beste Rezept für vegane Nussecken ist, entscheidest Du selbst.

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  • Luftiger Kaiserschmarrn

    von Constanze September 18, 2020

    Ein lockerer, luftiger und sehr schnell zubereiteter Nachtisch. Besonders gut mit Schokotropfen und Puderzucker.

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  • Zwetschgenknödel

    von Constanze September 13, 2020

    Diese saftigen Zwetschgenknödel werden mit einem unkomplizierten Kartoffelteig hergestellt. Lecker als Nachtisch oder süßes Hauptgericht.

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  • Streuselkuchen mit Pflaumen und Kakao

    von Constanze August 14, 2020

    Endlich Pflaumenzeit! Dieser Pflaumenkuchen ist etwas ungewöhnlich und so lecker! Mürbeteig, Kakaostreusel und Pflaumenpüree…

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  • Vegane Frikadellen

    von Constanze August 11, 2020

    Vegane Frikadellen, da war doch mal was? Stimmt, das Rezept stand schon mal auf diesem Blog. Dann ist es leider im Bloggate vom letzten Jahr…

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