Constanze

Zwei Rezepte für meine Lieblingsweihnachtskekse! Ich experimentiere schon seit Jahren, um endlich ein perfektes Spekulatiusrezept hinzukriegen. „Perfekt“ bedeutet in diesem Fall, dass sie am besten…

Das tollste daran, einen Blog zu schreiben, ist das Feedback, dass man manchmal bekommt. Ich bekomme immer mal wieder Emails aus der ganzen Welt. Leute…

In letzter Zeit backe ich wieder viel. Das liegt auch daran, dass mir immer so kalt ist. Da gibt es nichts besseres als eine warme…

Vor ein paar Wochen bin ich mal wieder in eine Tofu-Falle getappt. Jemand fragte mich nach der Ernährung unserer Tochter und wollte wissen, ob wir…

Mein armer Sauerteig musste ganz schön leiden. Ich habe den Ansatz seit letztem Oktober mehrmals getötet. Aber jetzt habe ich Besserung geschworen und versuche wieder…

Vor zwei Monaten haben wir einen Freund besucht, der uns seine neue Wohnung zeigen wollte. Er hatte angekündigt, etwas für uns zu kochen. Als wir…