Stroopwafel-Knuspermüsli
Leckeres, selbstgemachtes Granola, das man sehr schnell zubeeiten kann. Super zum Frühstück oder auch mal zum Knabbern.
Zutaten
- 400 g Haferflocken
- 70 g Haselnüsse grob gehackt
- 40 g 4 EL Chiasamen
- 45 g 4 EL Sonnenblumenkerne
- 146 g (5 Stück) Stroopwafels (Sirupwaffeln z. B. aus dem Bioladen) grob gehackt
- 55 g 4 EL brauner Zucker
- 85 g 4 EL Agavendicksaft
- 60 g 4 EL Haselnussbutter
- 1 EL Öl
- 1 TL Zimt
- 1/4 TL Salz
Anleitungen
- Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Alle Zutaten gut verrühren und gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
- 15-18 Minuten backen. Dabei ein bis zwei Mal durchrühren.
- Vollständig abkühlen lassen und in einen gut verschließbaren Glasbehälter füllen.