Constanze

It’s the time of the year when it’s still summer and already autumn.  If you cross the river Elbe in the morning steam rises slowly…

Dieses Jahr klappt es leider so gar nicht mit dem Vegan Month of Food. Der September ist vollgepackt mit Arbeit, im Oktober wird es wieder…

VeganMoFo and me are not getting along very well this year. Ironically I’ll have a lot of spare time next month, so maybe I should…

Ich gebe zu, dass es sehr nach Faulheit aussieht, wenn ich mein Sachertorterezept einfach nochmal poste. Aber es war ein Notfall. Ich brauchte sehr dringend…

I admit that it looks like I was very lazy when I made this cake. I simply took my sachertorte recipe and swapped out both…

Es scheint ein ungeschriebenes Gesetz zu sein, dass man rote Johannisbeeren mit Baiser (und Sahne) zu kombinieren hat. Wahrscheinlich ergänzen sich die saftigen sauren Beeren…