Constanze

Translated literally, Erdbeerboden means strawberry crust. It is a very simple and very popular German cake that is made with a sponge crust and fresh…

Sommer ohne Erbeerboden oder Obstboden ist kein Sommer, oder? Ich gebe zu, dass ich oft die Leute beneidet habe, die einfach in einen Laden gegangen…

Ich habe bei meinem A bis Z ein bisschen geschummelt und das C weggelassen. Aber was außer Christstollen sollte man denn auch mit C machen?…

Yesterday after I published my vegan month of food post, I realized that I had cheated, I posted a recipe with A followed by two…

These little pastries are probably not very famous, even in Germany. I never heard about them before I moved to the small university town Göttingen.…

Bobbes kenne ich aus Göttingen. Es sind mit Mandeln und Rosinen gefüllte und mit Streuseln belegte Teilchen. Besonders sind sie, weil man sie aus Mürbeteig…