Kuchen

„Dieser Kuchen. Den könnte ich ganz alleine essen.“ Das sagte mein Kollege, nachdem er ein Stück von diesem Zitronenkuchen probiert hatte. Was für ein Kompliment.…

Sommer ohne Erbeerboden oder Obstboden ist kein Sommer, oder? Ich gebe zu, dass ich oft die Leute beneidet habe, die einfach in einen Laden gegangen…

Heute ist der erste September und diesen Monat wird gebacken, und zwar viel. Für den Vegan Month of Food werde ich dieses Jahr vegane Versionen…

Jedes Jahr im Frühling liegen in der Küche plötzlich massenweise Rhabarberstangen rum. Sauer. Umständlich. Müssen gekocht werden. Was ist das überhaupt für ein Name. Und…

Letzte Woche wollte ich einen Marmorkuchen machen. Als der Teig gerührt war, goss ich die Schokolade hinein. Leider zu spät viel mir auf, dass ich…