Easy to make and very flavourful protein-rich potato goulash. No tofu!

Gulasch ist eines meiner liebsten Kindheitsrezepte. Auch wenn ich erst viel später erfahren habe, dass wir Gulasch in Deutschland ganz falsch machen. Das, was wir…

Soft and fluffy yeast dough and a creamy and fruity filling. Austrian apricot kolaches or apricot pockets are a popular bakery item but can easily be made at home and they can be made vegan!

Leckere Aprikosentaschen mit Quark aus Sojajoghurt und Cashews, gebackenen Aprikosen und einem luftigen Hefeteig. Tolles Sommerezept!

Campfire bread is a popular item at German barbecues, especially when there are kids. I honestly never liked campfires because I always manage to stand right inside the smoke. Make this campfire bread at home in your oven. No barbecue or campfire required. Tastes just as good.

Ein Stockbrot für Leute, die kein Lagerfeuer mögen. Oder für diejeniegen unter Euch, die gerade nicht grillen und kein Lagerfeuer machen können. Im Backofen gelingt ein Stockbrot auch.

This lemon tiramisù is a fresh and light variation of my Best Vegan Tiramisù. It’s an elegant dessert and easier to make than you might think. A great alternative to cake, especially if you are not a fan of buttercream. All parts of the recipe are made from scratch and there aren’t any complicated ingredients involved.

Dieses Zitronentiramisù ist eine leichte und frische Version vom Veganen Tiramisù 2.0. Da kein Kakao und kein Kaffee an die Füllung kommen und ich viel Zitrone verwendet habe, schmeckt das Ganze wie ein leichter Quarkkuchen. Sehr toll für einen Sommerabend auf dem Balkon und besonders gut mit einem Glas Weißwein.

Tebirkes are a Danish speciality. They are like crispy and flaky croissant rolls but are much easier to make. Impress your friends with yor lamination skills.