Plätzchen und Kleingebäck

Dieses Jahr ist der November zugleich der Vegan Month of Food.Ich habe mich für ein Thema entschieden, dass ich Warming Winter Meals genannt habe, denn der…

Ich habe zwar Kuchen versprochen, aber nun gibt es erstmal Plätzchen. Ich fand schon immer, dass zweifarbiges Mürbeteiggebäck sehr elegant aussieht. Und ich war mir…

Vor einer Weile stolperte ich über ein Facebook-Update meines Lieblingsladens hier in Dresden. Die Besitzerin listete ein paar neue Produkte auf, darunter auch vegane Marshmallows…

Wir haben eine Nachbarin bei der neulich Zöliakie diagnostiziert wurde. Sie ist schon etwas älter und, soweit ich es verstanden habe, hatte sie noch nie…

Knusprige, vegane Spekulatius mit selbstgemachter Nougatfüllung und Kokosfett statt Margarine.

Nougatringe sind nichts für Zaghafte. Ich kann zwei Tafeln Schokolade in unter zehn Minuten essen, aber einen ganzen Nougatring schaffe ich nicht.  Trotzdem sind sie…