Last week another baking disaster happened in my kitchen. This time it involved the letter Q. I wanted to make a Quarkkuchen mit Mohn (curd…
Author
Constanze
-
-
Mein Dessert-Alphabet für diesen Monat muss leider unvollendet bleiben. Das Q fällt aus, weil mein Quarkkuchen mit Mohn verunglückt ist. Der wird wie alle anderen…
-
Pflaumenkuchen is a late summer and autumn favourite in Germany and in many other countries. As with apple cake, there are plenty different versions. Four…
-
Das Wetter wird kühler aber es ist immer noch nicht zu spät für ein paar warme Tage. Ich finde Pflaumenkuchen drückt genau das aus. Pflaumen…
-
Nougatringe are a German confectionary. Large shortbread cookies filled with a mix of gianduia and butter, topped with chocolate and almonds. These are very decadent and rich.
-
Nougatringe sind nichts für Zaghafte. Ich kann zwei Tafeln Schokolade in unter zehn Minuten essen, aber einen ganzen Nougatring schaffe ich nicht. Trotzdem sind sie…